Conversa de Cozinha - A história vendendo o seu peixe

2000

Organização de José Luiz de Souza nos cem anos de "O Cozinheiro Popular" - Editado por Blue Deep Indústria e Comércio de Alimentos, Guaratinguetá, 2000. Um passeio pelas delícias da cozinha, com enfoque para a mesa no Vale do Paraíba, em comemoração dos cem anos de tradicional e celebrado livro sobre a culinária brasileira.

60 pág. Capa dura com sobrecapa. Medida: 19 cm X 29 cm.

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